Nun, in diesem Falle wissen wir ja nicht, was wirklich der Auslöser ist. Im besten Falle ist sie nicht primär von Dir, sondern von anderen Dingen genervt und hat nur nicht genug Nerven, Niveau oder Courage, das eine vom anderen zu unterscheiden.
Auch wenn es vielleicht abgedroschen klingt, ist hier wieder mangelnde Kommunikation die Hauptursache. Du mußt einfach das Gespräch suchen, und zwar nicht gerade kurz vor oder nach einem Streit, sondern zu friedlicher Stunde, z.B. auf einem Waldspaziergang, wo ihr alleine seid und auch nicht so schnell weg könnt. Sage Ihr dann, dass Dir an der Beziehung liegt (oder Du sie liebst, wenn das so ist) und Du sie gerne weiter als Freundin hättest, dass es aber so wie jetzt nicht weitergeht. Frage sie, was genau ihr an Dir oder der Beziehung nicht paßt und sage ihr auch, dass sie nicht andere Unzufriedenheiten an Dir auslassen darf, aber Du ihr gerne helfen würdest, mit den anderen Problemen klar zu kommen. Mehr kann sie wirklich nicht erwarten. Wenn sie Dich noch liebt, wird sie die Tragweite erkennen und sich entweder darauf einlassen oder nicht.
Sei aber gewarnt, dass falls sie wirklich mit Dir unzufrieden ist, solch ein Gespräch schlimmstenfalls natürlich zu einem Trennungsgespräch werden kann.
Letztlich müssen solche Probleme durch Reden und durch Klartext gelöst werden. Zum Klartext gehört dabei Gutes (Liebe, Zuneigung, Zukunft) als auch Schlechtes (Ärger, Laune, Ultimatum).
Viel Erfolg -- und wenn Du magst, berichte uns, wie und ob Du das Problem gelöst hast.