Du bist einfach über Deine alte Beziehung noch nicht hinweg und noch gar nicht reif für die Partnersuche! Man muss seine Altlasten vollständig verarbeitet haben und dazu gehört auch, dem Expartner nicht mehr nachzutrauern und ihn insbesondere nicht zu überhöhen.
Genau das machst Du aber: Selbst wenn Deine Freundin überdurchschnittlich hübsch und knackig war, gibt es realistisch natürlich trotzdem jede Menge Frauen, die ebenfalls 5-10 Jahre jünger sind und ebenso hübsch und knackig. Du bist einfach noch fixiert auf Deine Ex. Das passiert vielen und ist nicht schlimm. Die Zeit löst das Hauptproblem, aber Du kannst auch psychlogisch geschickt helfen, wenn Du es beschleunigen willst: Schönheit ist nicht alles. Überlege Dir genau, woran die Beziehung gescheitert ist. Was war weniger schön? Was hat Dich frustriert? Womit hat sie Dich genervt? Warum ist sie nicht mehr Deine Partnerin? So bekommst Du ein realistischeres Bild, das nicht nur die schönen, sondern auch die weniger guten Seiten zeigt -- eine Idealfrau war Deine Ex bestimmt nicht.
Außerdem: Willst Du denn genau das gleiche wieder? Ist es nicht viel anregender, wenn sie jetzt mal eine andere Haarfarbe, Mimik, Gestik usw. hat? Eigentlich wollen Männer doch Abwechslung?
Abschließend möchte ich noch erwähnen, dass es ohnehin der falsche Ansatz ist, jedes Date so zu sehen, als ob man jetzt gleich den Partner für's Leben trifft. Versuche den Abend zu genießen, den anderen kennenzulernen, Spaß zu haben -- entweder springt dann der Funke über oder nicht. Du solltest Dir vornehmen, einfach so Freude am Treffen zu haben.